拔丝南瓜怎么做(拔丝南瓜怎样做)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-05-27 10:58作者:林政辛

拔丝南瓜怎么做(拔丝南瓜怎样做)

吴信宏网友提问:

拔丝南瓜怎么做

优质答案:

一、材料:南瓜300克、鸡蛋50克,芝麻15克,小麦面粉50克,淀粉(玉米)35克白砂糖150克,香油10克,色拉油50克。

二、将南瓜往皮洗净,挖往瓤切成菱形小块;

三、放进沸水锅内略煮一会儿,取出后放进碗内晾凉;

四、沾上淀粉,再加进鸡蛋、面粉、水淀粉调匀;

五、使其表面均匀挂上蛋糊;

六、将炒锅置旺火上,放进色拉油,烧至八成热;

七、把挂上糊的南瓜块下锅炸,炸至表面结壳,呈淡黄色时捞出沥油;

8、将炒锅置火上,放进净水100克、白糖,炒至白糖溶化稍变黄;

9、立即倒进炸好的南瓜,撒上芝麻拌匀;

10、起锅在抹有麻油的盘子内,连同一碗凉开水一起上桌即成。

以上就是南瓜,放入,色拉油的相关信息资料了,希望能帮到您。

    声明

    删帖请联系zhiyihome@qq.com;