山药炖排骨的做法(玉米山药炖排骨的做法)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-05-27 10:52作者:陈志宏

山药炖排骨的做法(玉米山药炖排骨的做法)

陈韦荣网友提问:

山药排骨做法

优质答案:

一、主料:排骨1000克;辅料:山药1根、胡萝卜1根;调料:花生油30克、食盐2茶匙、鸡精1茶匙、八角2个、桂皮2块、料酒1汤匙、生抽3汤匙、胡椒粉1茶匙、水适量。

二、排骨冷水下锅,焯水捞出洗净浮沫,备用。

三、山药往皮切块,胡萝卜也切滚刀块。

四、锅中烧油炒香大料,再炒葱姜蒜。

五、把排骨下锅炒,加少量料酒。

六、再加少量生抽,炒匀加汤烧。

七、烧开后,转到汤煲中小火继续煲。

8、炖40分钟左右把山药下锅。

9、再炖20分钟,把胡萝卜下锅,加盐、糖、鸡精、胡椒粉。

10、再炖10分钟至胡萝卜变软就可以吃啦。

以上就是山药,排骨,胡萝卜的相关信息资料了,希望能帮到您。

    声明

    删帖请联系zhiyihome@qq.com;