腊八节喝腊八粥的由来(了解腊八节吃腊八粥的由来)
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发表时间:2022-06-06 14:18
有志者,事竟成。
陈钰梦网友提问:
腊八节喝腊八粥的由来
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腊八粥,是传统的美食,是在腊八节这天可以吃的。腊八粥是怎么来的呢?
据说,明太祖朱元璋小时候家境贫冷,给一家财主放牛谋生。有一天放牛回来的时候,过一独木桥,牛一滑不慎掉下了桥,把腿跌断了。老财主十分生气,便把他关进一间屋子里不给饭吃。朱元璋饿得两眼昏花,忽然发现屋内有一鼠洞,扒开一看,原来是老鼠的一个粮仓,里面有米、红枣,豆子等。他把这些东西合在一起煮了一锅粥,吃起来十分香甜可口。后来朱元璋当了天子,又想起了这件事儿,便叫御厨熬了一锅各种粮豆混在一起的粥。吃的这一天正好是尾月初八,所以就叫腊八粥。腊八粥食材丰富,搭配公道,营养均衡,尤其适宜于年老体弱或病愈后脾胃虚弱者。但是不同体质人群在食用腊八粥时,也应有所留意。
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