熟粽子是隔水蒸还是水煮(粽子是用水煮还是蒸熟好)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-06-06 07:32作者:王介乔


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简玟君网友提问:

粽子是隔水蒸还是水煮

优质答案:

在每年端午节的时候,都会有很多人买粽子吃或者自己煮粽子吃。熟粽子一次吃不完,就需要放冰箱保存,这样可以防止变质坏掉,再吃的时候需要加热一下。熟粽子加热的方法有很多,一般建议放锅里面隔水蒸比较好。

熟粽子是隔水蒸还是水煮(粽子是用水煮还是蒸熟好)

一、熟粽子是隔水蒸还是水煮

推荐使用隔水蒸的方式

由于大多数人从超市购买熟食粽子,建议在加热煮熟时用水蒸。

锅里的水,刚没吃过的粽子视情况而定,将煮好的粽子放进水中加热,一般只需10分钟即可使粽子成熟,但具体要根据粽子的大小和解冻程度来调整,水蒸气能更好地保持粽子的原味。

但也可以将粽子放进碗中,加进适量的水放进微波炉中加热5分钟左右,这样也可以使粽子熟了。

熟粽子是隔水蒸还是水煮(粽子是用水煮还是蒸熟好)

二、熟粽子蒸多久才能熟

需要分保存情况决定。

假如将室温储存的粽子放在锅里蒸熟,分开蒸熟,加热10分钟左右即可煮熟,而冷躲粽子可加热15分钟,充分加热透;冷冻粽子需要更长的时间,这可能需要20-25分钟的蒸汽。建议在做锅之前,可以用筷子插进往。假如能顺利插进,就意味着热渗透,或者直接用刀把粽子切成几块。这样不仅方便蒸煮,而且轻易判定是否热。

熟粽子是隔水蒸还是水煮(粽子是用水煮还是蒸熟好)

三、熟粽子怎么加热好

1.隔水蒸

煮熟的冷粽子可以直接放进开水中加热。不过,在加热煮熟的粽子时,最好在粽子前用净水。一般需要加热8-10分钟,然后粽子才能热透。当然,加热时间可以根据粽子的大小和解冻程度来增减。假如你想保持粽子的原汁原味,那就是用水蒸粽子。

2.微波加热

煮熟的粽子也可以在吃前用微波炉加热。先在专用的微波炉蒸笼中加进适量的水,然后把从塑料袋里取出的粽子放进往,使水不含粽子,以保证粽子受热均匀。微波炉选择快速加热键或高火键,约5分钟,粽子加热成功。需要留意的是,从微波炉中取出粽子时,记得戴上隔热手套。

3.煎锅煎热

选择不粘锅,加适量油加热;将粽子切成厚片,放进锅内,用慢火将粽子两面煎成金黄色,即可食用。不过,这种炒粽子比较油腻,不适合上火的人吃。

以上就是粽子,微波炉,煮熟的相关信息资料了,希望能帮到您。青年是领悟智慧的时期,老年是付诸实践的时期。——卢梭


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