牛百叶冷水下锅还是热水下锅(牛百叶下火锅前要焯水吗)

有志者，事竟成。

黄莉绿网友提问：

牛百叶冷水下锅还是热水下锅

优质答案：

牛百叶是很多人生活中都爱吃的一种食品，因其口感好且有有很好的促进食欲的作用，对于进步免疫力有好处，所以很多人的家中都有他的存在，下面小编就和大家一起看看牛百叶冷水下锅还是热水下锅。

牛百叶冷水下锅还是热水下锅

看你怎么个吃法，不过大部分人都是热水下锅的，但由于牛百叶很是好熟，所以在食用的时候要留意牛百叶不要煮太久，煮时间长了轻易变硬影响口感。 另外对于吃不完牛百叶，假如是生的牛百叶，那么可以存放进冰箱的冷冻室内，多放几天都是可以的，吃的时候再提前取出来解冻，留意要顺其自然的解冻，这样口感才会爽脆；假如是已经煮熟的牛百叶，那么存放的时间不宜过长，只可以放2-3天时间，假如想要多存放几天的话，那么也可以用个袋子装好，再放进急冻室内，吃的时候烧热再吃，不过这样的味道可就没有之前那么爽脆了哦。

牛百叶怎么煮轻易烂又好吃

牛百叶怎么煮轻易烂又好吃是时下很多人都好奇的，不过就吃过的友友反馈牛百叶不能煮得过老，一般牛百叶是不煮的，确切的说是烫一下即可，牛百叶切成丝，盛漏瓢中在沸水中烫3分钟，时间一长，肯定很老，还会缩的很厉害的。你只要等水开了，放进生姜酒（生姜汁加黄酒），牛百叶切好的放下往一烫就好，捞出拌进或浇上调料汁就好。

牛百叶怎么煮不会硬

牛百叶算是一道好菜了。吃法实在相对比较少，要么烫火锅，要么凉拌，要么爆炒。但是牛百叶吃口一定要脆，假如你处理的时间稍微一长就完蛋了，不脆了，也就没什么吃头了。所以桃妹平时吃牛百叶一般都是凉拌，热汆为主。凉拌就不必说了，热汆实在就是类似火锅的七上八下。但是可以独立成菜，吃的时候也过瘾，一盘上来就可以吃了，不用再往麻烦烫来烫往的了。

以上就是百叶,都是,热水的相关信息资料了，希望能帮到您。那些尝试去做某事却失败的人，比那些什么也不尝试做却成功的人不知要好上多少。

人生的价值，即以其人对于当代所做的工作为尺度。——徐玮

我们关心的，不是你是否失败了，而是你对失败能否无怨。——林肯