家常美味随心做(简单美味的家常做法)

奋斗这一件事是自有人类以来天天不息的。——孙中山

林千惠网友提问：

家常美味随心做

优质答案：

一、预备好蝴蝶面、鸡蛋、香菇、紫菜、盐、酱油、甜面酱、花生油。

二、鸡蛋最好挑选农家小鸡蛋，这种鸡蛋香味非常浓郁，是蛋中的上上之品。把鸡蛋放在水龙头下洗干净，用抹布擦干水分。

三、紫菜放在锅里烘烧烤一下，再用手拍一拍，使躲在里面的杂质自动脱落，用厨房剪刀翦成小块。

四、把香菇放在水龙头下洗干净，正反面都要冲一冲，菇伞下会躲有很多小沙子，一定要清洗干净。

五、小锅内放水烧开，当水冒大泡时，放进蝴蝶面和香菇继续煮开5分钟，并用筷子往返搅拌一下，防止面粘锅糊底。

六、把剪好的紫菜块倒进锅中，用筷子搅拌一会，使紫菜全部沉进汤水中，煮开2分钟后再打进鸡蛋，用筷子快速搅拌打散，使其形成蛋花。

七、加进适量盐、酱油、花生油和甜面酱调味，关火出锅，一碗好吃的蝴蝶面就做好了，平淡美味，营养丰富，味道非常棒哦。

以上就是紫菜,鸡蛋,放在的相关信息资料了，希望能帮到您。莫等闲，白了少年头，空悲切。——岳飞