吃巴沙鱼有什么危害吗(巴沙鱼为什么不能吃?吃了有什么危害么?)

少壮不努力，老大徒伤悲。——《长歌行》

李姿伶网友提问：

吃巴沙鱼有什么危害吗

优质答案：

一、没有什么禁忌的，放心吃！

二、巴沙鱼其肉质细腻、味道鲜美，含丰富维生素、矿物质（主要是钙）等营养元素。但可食用部分含水量极高，蛋白质比重低，因此缺乏营养学价值。

三、巴沙鱼作为西方国家超市里卖的最为便宜的一种鱼，有很多种食用方法，但大都以亚洲菜谱为主（西方人很少吃淡水鱼，尤其养殖鱼类），其主要消费群体是亚洲国家的新移民们，由于其鱼肉本身有着很浓重的土腥味道，所以不建议清蒸或是炖汤，西方超市里的巴沙鱼大都以急冻鱼片的形式出现，烹调之前先用酒和盐腌过比较轻易烹调，可以用来红烧，涮火锅，或者做水煮鱼。

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在挫折中坚强，在逆境中前行，在失败中奋起，一定会赢得成功的掌声。