怎么做肉丸子最嫩,(肉丸子怎么做才鲜嫩)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-06-05 02:17作者:林怡婷

怎么做肉丸子最嫩,(肉丸子怎么做才鲜嫩)

寄言燕雀莫相唣,自有云霄万里高。


王智凯网友提问:

怎么做肉丸子最嫩,

优质答案:

一、肉糜切碎;

二、肉糜中放进蛋清,搅,使劲地搅,忘我的搅,一边看电视一边搅,肉圆的弹性和口感与这一步骤有极大的关系;葱,继续搅,离成功不远了;

三、关键的一步来了,锅中放进冷水,手洗干净后保持湿的状态,然后取一小把,在双手之间往返抛,象往返的传球一样,往返的时间越长些好;

四、这时候锅下开着小火,将肉圆就这样慢慢地放进依然很冷的水中,一个又一个,至始至终,火都是小的、温的,就这样慢慢的熬至所有的肉圆全部浮起,超级嫩的肉圆就这样出炉了!

以上就是肉糜,来回,放入的相关信息资料了,希望能帮到您。如果我们想要更多的玫瑰花,就必须种植更多的玫瑰树。


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