制作汤包馅的方法详解(怎样调制汤包馅)
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发表时间：2022-06-05 00:07
如意算盘，不一定符合事实。——奥地利
陈莹洁网友提问：
制作汤包馅的方法详解
优质答案：
一、调馅儿 主料：猪肉 配料：食盐、味精、白糖、料酒、小磨香油、姜末、鸡汤 拌馅儿时要搅拌均匀，还要把馅儿往盆里摔，其间要加三遍鸡汤。
二、和面 面+水，面多了加水，水多了加面，呵呵。然后要用劲揉，三光要领：手光、面光、盆光。 揉好的面要“晌”一下，（晌，也就是静放一会儿）。
三、在搅碎的肉馅里加进汤汁，然后把调制好的馅放进冰箱里让其成型，然后和普通馅一样包进包子里，蒸熟即可。
以上就是馅儿,鸡汤,里加的相关信息资料了，希望能帮到您。必须永远朝着黎明青春和生命那方面看。——雨果
