空心麻团的做法(空心麻团的做法视频)
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发表时间:2022-06-04 22:57
有许多人是用青春的幸福作为成功的代价的。——莫扎特
黄贞仪网友提问:
空心麻团的做法
优质答案:
一、原料:糯米粉125克、白糖25克、热水65克、无铝泡打粉1克。
二、馅料:豆沙少许。
三、糯米粉加泡打粉和过筛,用热水倒进加进白糖搅拌成团,再取十分之一放水中煮开,放回原来的糯米团中揉成团稍醒一下(这样的目的是为了让糯米团好包,轻易操纵)。
四、预备豆沙馅分成相同的大小,份量是糯米团的一半。
五、糯米团分成10个左右的小剂子。
六、取一个糯米团擀圆,用手窝成一个小圆碗样子容貌。
七、放进豆沙馅。
8、包成圆形备用。
9、在糯米团四周洒上白芝麻。
10、将糯米团全部滚上芝麻。
1一、锅中放油,油热后。
1二、放进麻团坯子,并不停的用勺子按压麻团,让麻团胀大。
1三、炸好的麻团捞起,控干油份。
以上就是糯米,豆沙,白糖的相关信息资料了,希望能帮到您。只有千锤百炼,才能成为好钢。