蜗牛的做法(蜗牛的做法煮多长时间)
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发表时间：2022-06-04 20:56
毫无理想而又优柔寡断是一种可悲的心理。培根
张贞慧网友提问：
蜗牛的做法
优质答案：
一、酸辣蜗牛【原料】 蜗牛肉200克，汤料150克，红油30克，葱花、淀粉各15克，食油、大蒜末、豆瓣酱各10克，盐1克，味精、白糖各2克，花椒、辣椒、胡椒粉少许。
二、【制法】将热锅加少许食油，放进豆瓣酱，辣椒粉煸炒出香味，注进汤料，放进蜗牛肉，加盐、味精、白糖及大蒜末调味，文火收至汤汁浓时，用湿淀粉勾芡，撒上葱花，淋上红油，起锅盛于汤盘中，另将花椒粉、胡椒粉撒在蜗牛肉上。
三、【特色】光彩酱红，蜗牛肉细嫩，麻辣烫嘴，为正宗川味。
以上就是蜗牛,放进,豆瓣酱的相关信息资料了，希望能帮到您。富贵不淫贫贱乐，男儿到此是豪雄。——程颢
