如何使馒头更加松软(如何使馒头又松又软)
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发表时间：2022-06-04 19:33
人们还往往把真理和错误混在一起去教人，而坚持的却是错误。——歌德
冯怡君网友提问：
如何使馒头更加松软
优质答案：
一、和面的时候加进少许猪油，可使馒头口感更加松软。
二、和面的时候掺进一部分的干淀粉。
三、把面揉至光滑不粘手才进行一次发酵。
四、一次发酵后，加上少许干淀粉和三分之一茶匙泡打粉，再次把面团揉成光滑面团。
五、切好馒头坯，最好再发酵15分钟左右才下锅。
六、冷水进锅，用中火蒸，使馒头坯发酵更充分。
七、熄火后不要马上开盖，否则轻易出现回缩，最好焖三分钟才开盖。
以上就是馒头,面团,淀粉的相关信息资料了，希望能帮到您。环境不会改变，解决之道在于改变自己。
