有营养易消化(有营养易消化的菜谱)

要成就一件大事业，必须从小事做起。列宁

李珮华网友提问：

有营养易消化

优质答案：

一、老年人的早餐除了供给牛奶和豆浆以外，还可多吃粥、面条、肉松和花生酱等既轻易消化又含有丰富营养的食品。现代医生研究以为，老年人早餐不宜太早。人体经过一夜睡眠，尽大部分器官得到了充分休息，但消化系统夜间仍在消化吸收存留在胃肠道的休息，加重消化系统的负担。老年人的早餐一般应在8点半至9点之间进行较为适宜。此外，老年人吃早餐宜软不宜硬、宜少不宜多。

二、老人的早餐安排在8点半至9点之间比较合适。早晨醒来之后也不要立即起床，先在床上平躺15~30分钟，再起来喝杯温水清理肠胃中的垃圾。

三、最好吃轻易消化的温热、柔软食品，尤其适宜喝点粥，最好在粥中加些莲子、红枣、山药、桂圆和薏米等。不宜吃油腻、煎炸、干硬以及刺激性大的食品。另外，早餐也不要过量，以免超过胃肠的消化功能，导致消化功能下降。

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