快来吃个小甜点(吃点小点心)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-06-04 17:25作者:唐欣怡

快来吃个小甜点(吃点小点心)

错误经不起失败,但是真理却不怕失败。——泰戈尔


陈慧明网友提问:

快来吃个小甜点

优质答案:

一、白巧克力掰小块,微波炉最小火,转一分钟融化后取出来搅拌至柔滑无颗粒;吉祥丁片用冰水泡5分钟。

二、取一半量也就是200ml的淡奶油放小火加进一包香草糖煮至微沸,将香草糖搅至完全融化。

三、取出泡软的吉祥丁片,用手挤出多余的水分放进2中,迅速搅拌至融化后,放凉。

四、剩下的另外一半淡奶油用电动打蛋器打至硬发,放冰箱冷躲。将融化的白巧克力慢慢加进放凉的淡奶油里,搅拌均匀

五、从冰箱取出打发好的奶油慕斯,用橡皮刮刀取出三分之一搅拌到4里,最后加进剩下的三分之二的奶油慕斯,用刮刀合拌均匀。

六、将5分装到小慕斯杯,放到冰箱冷躲过夜。吃的时候可以撒上可可粉,白巧克力屑,或者覆盆子等之类的小水果作装饰。或者像我这样直接吃也是非常美味的。

以上就是奶油,刮刀,冰箱的相关信息资料了,希望能帮到您。最可怕的敌人,就是没有坚强的信念。——罗曼·罗兰


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