健康营养的面点(儿童营养面点)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-06-04 16:36作者:江丽娟

健康营养的面点(儿童营养面点)

勤奋是你生命的密码,能译出你一部壮丽的史诗。


林雅南网友提问:

健康营养的面点

优质答案:

一、把豆浆渣冷至30度左右。

二、酵母用温水(35度)、白糖化开。

三、酵母水倒进面粉中,豆浆渣也分次倒进面粉中,搅拌成雪花状态。(豆浆渣含水分不同,边倒边搅拌,可以凭借经验往把握好和面的软硬度,利于调整不同的液体用量差异)

四、用手揉搓成均匀光滑的面团收圆。

五、覆盖保鲜膜发酵至面团原体积的2倍大、面团内呈均匀的蜂窝状。

六、发酵好的面团放到案板上,揉搓至完全排气,面团搓成长条,分成均匀剂子。

8、搓成馒头生坯,做好馒头生坯放进抹上油蒸笼摆放好,盖上拧干湿布,醒发20分钟。

9、把二次发酵好的馒头坯放进锅里大火烧开后转中火蒸15分钟。

以上就是面团,生坯,豆浆的相关信息资料了,希望能帮到您。别每天趴在桌子上胡思乱想,不是每个王子都会爱上灰姑娘。


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