3大妙招教会你(介绍妙招方法)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-06-04 16:51作者:游雅文

3大妙招教会你(介绍妙招方法)

当岁月流逝,所有的东西都消失殆尽的时候,唯有空中飘荡的气味还恋恋不散,让往事历历在目。——普鲁斯特《追忆似水年华》


李昀柔网友提问:

3大妙招教会你

优质答案:

一、黑米淘洗干净,在冷水里浸泡至少3小时,由于黑米本身很难煮,所以多泡泡会好煮一些。泡时间长一点,使米身充分吸水膨胀,软化黑米,让其更易煮熟煮烂。一般生活中人们习惯浸泡一夜,效果更好。

二、煮粥时减少水量并不断搅拌在煮黑米粥时在现有的基础上减少水量,这样才可以保证粥的粘稠度,同时煮的时候也要不断的搅拌,避免黑米粥受热不均匀而糊锅。

三、加粳米或其他谷物食材一起煮。

以上就是黑米,水量,粳米的相关信息资料了,希望能帮到您。读书使人充实,思考使人深邃,交谈使人清醒。——富兰克林


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