黑米粥的口感温润香甜(黑米粥介绍)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-06-04 16:14作者:周琼玟

黑米粥的口感温润香甜(黑米粥介绍)

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黄立启网友提问:

黑米粥的口感温润香甜

优质答案:

一、八宝黑米粥:

材料:米、苡仁、芡实、花仁、桃仁、百合、蜜樱桃、瓜元、红枣等各适量。

做法:将桃仁往皮切丁,瓜元切丁,将红枣往核洗净。将莲米、苡仁、芡实、花仁和百合放进水中浸泡,待它们水涨发后捞起装盘子。黑米用净水洗净,加少量紫糯米放进锅中,加净水烧沸,将八宝料放进,移小火上煮约二小时。煮时留意不时用勺搅动,以免煳锅,待质浓糯软时放进压碎的冰糖,糖溶化后装碗即成。

二、补血养颜黑米粥:

材料:黑米 30克、粳米70克、 枣(干)20克、 银耳(干) 15克 、 芝麻 10克、 大豆 15克,红糖适量。

做法:黄豆用温水浸泡1小时,换水洗净;银耳泡软后摘往老蒂,将红枣往核洗净。先将黑米与粳米一起放进净水中淘洗干净,加净水适量,煮约1小时后,加进黄豆、红枣及洗净的芝麻,继续煮约30分钟即可。待黑米及其他配料都足够松软之后,加进适量的红糖即可食用。

三、冬日养生杂粮粥:

材料:大米,糯米,小米,黑米,红豆,绿豆,净水各适量。

做法:将所有材料洗净,放进锅中,加进足量水。盖上锅盖后,放电磁炉上,选择“烧水”模式。电磁炉发出声响,表示粥烧开了,它自动切断电源。这时,打开锅盖,选择“炒菜”模式,100度。20分钟后,切断电源,盖上盖子焖一会儿,即可食用。

四、红豆黑米粥:

材料:红豆,黑米,花生,红糖。

做法:红豆、黑米、花生洗净后放高压锅煮15分钟,再加进红糖少许。

五、红枣玫瑰黑米粥:

材料:黑米,白米,红糖,红枣十颗,干玫瑰花苞十几条。

做法:将黑米白米按1:1的比例,洗净,加水浸泡一夜,方便熬煮。将米倒进电饭锅中,加开水熬煮,一定要一次把水家足。等待粥煮开时,将红枣洗净往核,切成丁,玫瑰花苞往蒂,将花瓣分开,备用。粥煮开后,将红枣加进一同熬煮,至米粒涨开,煮至粘稠时,将红糖放进,溶化。起锅前将玫瑰花瓣撒进,搅拌均匀即可。

六、桂圆红枣黑米粥:材料:

黑米适量,桂圆若干颗,红枣若干颗,桂花适量,大米适量。

做法:干红枣洗净桂圆剥皮。黑米和白米3:1的比例煮开。软烂的时候加进红枣,桂圆,桂花煮十分钟。最后可加些冰糖调味。

七、香甜黑米粥:

材料:黑米50g,糯米30g,鹌鹑蛋2个,红糖10g。

做法:先将黑米略淘洗一下,用净水浸泡2个小时,鹌鹑蛋放进净水锅中煮熟捞出备用。将黑米和糯米放进砂锅内,加足量净水煮粥,待粥煮至浓稠软烂时,放进红糖稍煮片刻即可关火。将鹌鹑蛋往壳放进煮好的黑米粥上做装饰即可。

8、南瓜黑米粥:材料:

南瓜200克,黑米150克,大枣60克。

做法:将南瓜洗净往柄切开,取出种子切片。将黑米、大枣洗净,一起放进锅内,加水1000毫升,先用猛火煮沸,后改用文火,煮至米烂即可。

以上就是黑米,红枣,放入的相关信息资料了,希望能帮到您。不断的奋斗就是走上成功之路。——孙中山


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