这样做不腥不膻,下酒硬菜,过瘾

阅读:0 来源: 发表时间:2022-06-04 16:51作者:李春勋

这样做不腥不膻,下酒硬菜,过瘾

真理的旅行,是不用入境证的。——约里奥·居里


林筱映网友提问:

这样做不腥不膻,下酒硬菜,过瘾

优质答案:

一、预备好新鲜的食材:洋葱剥好皮,洗净;猪腰从中间切开,往除掉两侧白色的臊筋。

二、猪腰洗干净均匀地密密地斜切,不要切断。

三、再横切,切第一刀、第二刀,不要切断,切到第三刀切断,就以此方法切,切成腰花。

四、腰花切好放在汤碗里加点料酒和净水抓匀洗洗,再放在水龙头下冲洗干净。这样可以往血水和腥味。

五、洋葱切成小方块,备用。

六、锅中倒进油,先加进花椒粒煸炒出香味,再加进姜片炒香。

七、倒进洗清的腰花,调进火锅底料、黑胡椒粉、料酒、生抽和老抽,大火翻炒均匀。

8、倒进洋葱,调进盐、醋和白糖大火爆炒。

9、最后加进少许的鸡精翻炒均匀,即可出锅装盘,非常好吃下饭,您也可以来试试哦。

以上就是腰花,切成,洋葱的相关信息资料了,希望能帮到您。容忍是最大的智慧。——莎士比亚


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