牛轧糖配方是什么(做牛轧糖的配方和步骤)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-06-04 11:12作者:杨雅雯

牛轧糖配方是什么(做牛轧糖的配方和步骤)

如果你想攀登高峰,切莫把彩虹当作梯子。


陆又梦网友提问:

牛轧糖配方是什么

优质答案:

一、牛轧糖的制作方法材料:棉花糖 300g、 奶粉 200g、 黄油 100g、 花生 250g (核桃、 杏仁、 葡萄干、蔓越莓干)。

二、工具:擀面杖、保鲜膜、刀、方形托盘。

三、制作方法:将花生、核桃、杏仁等干果敲碎,葡萄干、蔓越莓干洗净 备用。黄油进锅小火融化。

四、黄油融化后放进棉花糖,不停搅拌,直至棉花糖全部融化。倒进奶粉继续搅拌,至混合均匀后加进碎干果、葡萄干继续搅拌至混合均匀。

五、将搅拌好的糖浆盛进方形托盘中,托盘上预先展一层保鲜 膜以防沾底,用擀面杖擀成规则的长方体外形,置于冰箱中 冷躲 1-2h,取出切成大小一致的长方体小块。包装,食用。

以上就是葡萄干,黄油,托盘的相关信息资料了,希望能帮到您。树苗如果因为怕痛而拒绝修剪,那就永远不会成材。


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