教你捏漂亮的包子褶(包子褶的捏法简单)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-06-04 10:13作者:张惠任

教你捏漂亮的包子褶(包子褶的捏法简单)

流水在碰到底处时才会释放活力。——歌德


黄菁坚网友提问:

教你捏漂亮的包子褶

优质答案:

一、发好的面(烫面也可以哈)揉好后,分成小剂子,擀成边沿薄中间厚的圆饼,放进馅料,随意什么馅料都可以哈,托起周边,收口向上。

二、先随意捏一下,打一个折,紧挨着旁边再捏一下,和第一次捏的合并捏到一起。这是捏了两下的效果

三、同样的手法继续往后捏。

四、一直捏下往,似乎纸折扇子的原理,一定要等间隔,尽量均匀

五、这里留意一下!我是用左手捏的,你可以右手捏,手法是一样一样滴,换个方向就可以啦。

六、捏到头后,顺着捏的方向,往前抻手里的包子边,自然旋转到刚开始捏褶的地方,重合后,捏紧,捏实,瞧!漂亮的包子褶出来啦!

以上就是包子,手法,烫面的相关信息资料了,希望能帮到您。不要为已消尽之年华叹息,必须正视匆匆溜走的时光。——布莱希特


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