如何做韩式铁板鱿鱼(自己做铁板鱿鱼怎么做)
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发表时间：2022-05-27 08:01
王雅谕网友提问：
如何做韩式铁板鱿鱼
优质答案：
一、主料：鱿鱼500g。
二、辅料：洋葱半个。
三、配料：鱼露适量、韩式辣酱适量、白芝麻适量、蚝油适量、料酒适量。
四、将鱿鱼洗净，沥水。小鱿鱼可以整只炒，也可以切段备用。
五、将鱼露、辣椒酱、韩式辣酱、蚝油、料酒、盐、白糖调在一起。抓匀腌制10分钟。
六、将腌制好的鱿鱼炒至8分熟，放进洋葱炒出香味。再调进适量辣椒酱翻炒均匀。鱿鱼翻炒的硬度，和辣酱的口感可按个人口味制作。
七、出锅前撒上孜然粒、白芝麻，快速炒匀即可。为了配色好看，也可以撒上辣椒圈、香葱段。
以上就是鱿鱼,辣酱,蚝油的相关信息资料了，希望能帮到您。
