怎样去除油的哈喇味(怎么去除油壶的哈喇味)
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发表时间:2022-06-04 06:31
太阳虽有黑点,却在奋力燃烧中树立了光辉的形象。
蔡万睿网友提问:
怎样去除油的哈喇味
优质答案:
一、加碱水。
假如油中含有5%的游离脂肪酸(用舌头尝有涩辣感),使用的碱水(烧碱)浓度应为15%,碱水的重量应约为油量的7.5%。加碱水的目的是中和游离脂肪酸,形成肥皂,再利用肥皂的吸附作用,除往其他杂质。
二、加盐法。
制盐水(水中含盐世为15%),然后按40份盐水和20份带有哈喇味油的比例,把油和水混在一起,加热到30C,然后搅拌一刻钟,沉淀后,把油水分离即可。
三、加醋法。
往一个1升的瓶子内倒进1/2的油,加上1/4的醋,留出1/4的空间,然后搅拌、摇摆,经过2.3天,分离油和醋即可
以上就是碱水,脂肪酸,肥皂的相关信息资料了,希望能帮到您。青春留不住,白发自然生。——杜牧