沙县小吃馄饨馅怎么做(沙县小馄饨肉馅怎么做的)
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发表时间：2022-05-27 08:54
陈淑媛网友提问：
沙县小吃馄饨馅怎么做
优质答案：
一、材料：半斤瘦肉、一两匙葱油、馄饨皮。
二、肉不是用切的，是用棒打的，最好是扁平厚实的木棒，在家用擀面杖把半斤肉分三份打，每块打五分钟左右，像肉泥了就差未几了。
三、在肉泥里加进盐味精，根据自己口味。
四、在做汤饺或是馄饨的时候，先炸好一两匙葱油。在盛好的汤里加进一点,，会让汤更鲜香。
五、锅里放三碗水，水开后放进馄饨，馄饨易熟，浮上锅面，就差未几了。
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