这种最好吃(十种最好吃的)

思想的形成，首先是意志的形成。——莫洛亚

孙冠儒网友提问：

这种最好吃

优质答案：

一、酸笋焖鸭是客家名菜之一。这是一道很独特的客家名菜。

二、特别的酸笋味让鲜美的鸭肉更是余味绵长，而鸭肉味进笋，不仅中和、减少了笋原有的酸味，而且让笋既脆又鲜甜，别是一番风味。

三、当然，很多初次接触酸笋的人便如同初次吃榴莲的人一样，可能不一定能马上接受那种特别的味道。而一旦你适应了，也会像一些爱吃榴莲的人一样越吃越上瘾。

四、都说湖南人不怕辣，南雄人是怕不辣。

五、酸笋焖鸭隔餐吃更美味，此时的味道才全浸进到鸭子里面，够辣够味。

六、广州似乎也有酸笋卖，但那酸笋跟客家山区的完全不一样，广州的酸笋似乎大都是笋皮，而客家山区的酸笋却是用龙竹笋苗或春笋腌制而成的。

七、就味道来说，也是完全两种不同的东西。在客家山区，所有原材料都是最隧道的，客家人常变着花样做一些客家菜，比如酸笋焖鸭、酸笋炒大肠、酸笋炒肚尖等。

8、除此之外，酸笋焖鹅也是很有名气的客家菜系。

9、吃酸笋焖鹅得到南雄的梅岭或珠玑，那里四周的农家饭店做的酸笋焖鹅奇辣、味足，名气非常大。

以上就是客家,的人,南雄的相关信息资料了，希望能帮到您。富贵不能淫，贫贱不能移，威武不能屈。——孟子