详细方法(白醋做豆腐的详细方法)

人之所以能，是相信能。

刘昌东网友提问：

详细方法

优质答案：

海带轻易煮烂的正确方法：

一、淘米水法：在泡发海带的时候用淘米水，海带轻易泡发、清洗，烧煮时也轻易酥软。

二、适度法则：煮海带的过程中可以用筷子夹起一片用手掐一下，假如软了就立即把剩下的海带捞出，由于海带煮的时间过长会变硬。

三、加碱窍门：海带在煮的时候中加少许（不可过多）食用碱或小苏打会变的软嫩可口、更加鲜美。

四、加醋窍门：煮海带丝的时候加进适量的白醋，不仅能往除海带丝特有的腥味，也能促使海带更轻易煮软颜色也好看。喜欢更软的口感，可以适当延长煮制的时间。若放几棵菠菜，海带易烂。

五、干蒸窍门：把成团的干海带打开放在笼屉里隔水干蒸半小时左右，然后用净水浸泡一夜。用这种方法处理后的海带又脆又嫩，用它来炖、炒、凉拌，都柔软可口。

六、开水烫法：假如是需要煲汤用到的海带结，可以在煮之前放进开水中烫一下，往除腥味后煲出的汤味道会更加鲜美。

以上就是海带,窍门,腥味的相关信息资料了，希望能帮到您。向你的美好的希冀和追求撒开网吧，九百九十九次落空了，还有一千次呢……