椒麻鸡怎么做(椒麻鸡怎么做好吃又脆)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-06-04 04:40作者:赖碧仲

椒麻鸡怎么做(椒麻鸡怎么做好吃又脆)

外在压力增加时,就应增强内在的动力。


黄文意网友提问:

椒麻鸡怎么做

优质答案:

一、食材:公鸡1只(约1250克),骨头汤3千克,大葱、姜片各25克,八角10克,胡萝卜芹菜、青尖椒各50克,盐20克,自制椒麻汁130克。

二、将公鸡宰杀,净水漂洗三小时以上,下进冷的骨头汤浸没鸡身,加进大葱、姜片、八角,拍碎的胡萝卜、芹菜、青尖椒,小火加热六小时(依据煮鸡数目多少调整时间是非,要求筷子能够将鸡身轻易扎透,鸡身提起来不散架),关火,加盐,原汤浸泡六小时,捞出,用挂钩挂起来,风干两小时。

三、取鸡脯、鸡背、鸡腿三个部位的肉,手撕成6厘米长、1厘米宽的条,加自制椒麻汁拌匀即可。

以上就是尖椒,姜片,大葱的相关信息资料了,希望能帮到您。山路曲折盘旋,但毕竟朝着顶峰延伸。


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