怎么炒鸡蛋才好吃(怎么炒鸡蛋更好吃)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-06-04 00:40作者:李宁原

怎么炒鸡蛋才好吃(怎么炒鸡蛋更好吃)

赖儒威网友提问:

怎么炒鸡蛋好吃

优质答案:

一、预备用料。土鸡蛋、韭菜、色拉油、食盐、料酒、水。

二、鸡蛋打进碗中后加点盐。

三、用筷子朝一个方向用力打散,让蛋清和蛋黄充分融合。

四、在蛋液里加进两勺水。

五、韭菜切碎后加进蛋液里搅拌一下。

六、热锅冷油,油温7成热时倒进蛋液,划散蛋液翻炒或者让蛋液先稍微定性后再翻炒。

七、加进几滴料酒再翻炒几下就可以出锅了。

以上就是翻炒,料酒,韭菜的相关信息资料了,希望能帮到您。

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