冰镇花螺的做法简单介绍(冰鲜的花螺怎么做)
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发表时间：2022-06-03 23:21
许金志网友提问：
冰镇花螺的做法简单介绍
优质答案：
一、食材：上好花螺500克、小黄瓜250克、红尖椒250克、生姜20克、大蒜 20克、小葱5克、香菜5克、酱油适量、陈醋适量、食盐适量、味精适量。
二、选好上等花螺，洗净待用。看情况，用相应收留器装好水，里面放姜烧沸，放生姜主要是为了给花螺往腥提鲜。待水烧开后，放进花螺，直到煮熟。待花螺熟后，用净水再清洗一遍，直到将煮花螺时冒出的泡泡洗净为止。洗好后用冰块或冰水将浸泡以待备用。
三、将小黄瓜，红尖椒，生姜，大蒜，香菜，小葱全部洗净切碎待用。
四、用相应的收留器按照个人口味倒进相应的调料，加进辅料充分搅拌，然后导进预备好的花螺均匀搅拌，使得花螺的独特香味和各种辅料的香味充分融合到一块。
五、装盒，密封，放进冰箱急冻。急冻两小时后取出食用，口感最佳。
以上就是生姜,小葱,香菜的相关信息资料了，希望能帮到您。
