如何制作孜然羊肉(孜然羊肉怎么做)
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发表时间：2022-06-03 23:52
林哲一网友提问：
如何制作孜然羊肉
优质答案：
二、首先将青红椒切片，羊排肉切片，打一个鸡蛋清，抓一把玉米淀粉，上浆抓匀。
三、四成油温下锅，将羊肉滑熟出锅，装盘备用，锅里什么也不放，加热，加一勺孜然粉，撒点白芝麻炒熟。
四、锅里下半棵葱爆香，加适量料酒、耗油、老抽、胡椒粉，下羊肉翻炒，倒进孜然粉、盐、撒点青红椒翻炒即可。
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