灵芝汤的烹饪方法(灵芝煲汤吃法)

阮侑美网友提问：

灵芝汤的烹饪方法

优质答案：

一、做法一。材料：赤灵芝30克、淮山20克、杞子10克、桂元肉15克、陈皮1/4个、往核红枣数粒、罗汉果1/4个、鸡1只。做法：鸡往皮洗净、出水，备用，陈皮浸软往果瓤；锅中放适量的水，水滚后放进鸡及其它材料，煲1小时45分钟；放进桂圆肉接着煲15分钟，即可调味饮用。

二、做法二。材料：灵芝25g，党参25g，龙眼肉40g，鸡肉150g，姜一片。做法：鸡肉切块、过水备用，灵芝、党参、龙眼肉洗净；加净水适量，大火煮沸后、放进所有材料，先用大火煮10分钟，再转文火煮2钟头后调味即可。

三、做法三。材料：老鸡半只约750克、瘦肉250克、灵芝1只、茶树菇、冬菇、鸡肶菇适量。做法：将老鸡往头往尾洗净，放在炖盅内；将瘦肉切粗粒洗净放在炖盅内；将什菇洗净放在炖盅内；将灵芝不用洗放在炖盅内，放进上汤，炖5小时后按口味调进盐味即可食用。

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