虾丸做法步骤(虾丸怎么做法)
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发表时间：2022-06-03 19:08
方芸紫网友提问：
虾丸做法步骤
优质答案：
一、预备用料。虾、猪肉馅、鸡蛋白、樱桃番茄、色拉油、食盐、姜、料酒、芹菜叶、水。
二、将鲜虾往头、往壳、往虾线，洗净后沥干水分。
三、用料酒和少许盐腌制15分钟。
四、沥干后，将虾肉剁成蓉。
五、将猪肉末、芹菜末、虾蓉和生姜末加进盐和鸡精拌匀。
六、加进蛋清顺着一个方向搅打至起劲。
七、锅中的热水烧开，将虾肉团好一次下进，煮至虾肉丸子漂浮起来。
8、将紫菜和小番茄加进汤中，滴进几滴油，待汤汁沸腾即可出锅。
以上就是芹菜,猪肉,番茄的相关信息资料了，希望能帮到您。
