白子是何物(白子百度百科)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-06-03 18:48作者:张雅茹

白子是何物(白子百度百科)

陈景彦网友提问:

白子是何物

优质答案:

一、白子,也就是鱼类的精巢。较常见的有河豚、鳕鱼的等,烹调方法多为刺身、火锅、烧烤。 因含有丰富的蛋白质所以被奉为补身极品。“白子”进口感觉滑腻,很有特色。

二、白子,日语意为“白色孩子”,实在就是雄性鳕鱼、琵琶鱼、河豚鱼等鱼类的生殖腺。在经过烹饪的情况下,鱼白会呈奶油和胶状。

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