制作地木耳炒鸡蛋的方法(鸡蛋炒木耳的做法窍门)
阅读：0
来源：
发表时间：2022-06-03 18:15
为您推荐
魏婉斌网友提问：
制作地木耳炒鸡蛋的方法
优质答案：
一、原料：地木耳250克、鸡蛋2个、朝天椒2个、蒜头2瓣、小葱2根。
二、调料：油50克、盐3克、胡椒粉2克、米酒1汤匙、味精适量。
三、将地木耳反复洗净往沙，沥干备用；蒜拍成蒜末；葱切1成小段留葱绿部分；朝天椒切成椒末。
四、将鸡蛋打进收留器中，放胡椒粉和一汤匙凉开水，搅匀鸡蛋液。
五、炒锅烧热，倒进油烧至7成热，一边下鸡蛋液，一边用勺快速按顺时钟方向划散鸡蛋，待鸡蛋熟后盛起备用。
七、接着淋米酒，放进椒末、鸡蛋炒匀，加进盐调味。
8、最后撒下葱绿段，加味精起锅装盘即可。
以上就是鸡蛋,木耳,朝天椒的相关信息资料了，希望能帮到您。
