做粽子又软又糯的窍门(粽子软糯极致的小窍门)
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发表时间：2022-06-03 18:59
张与信网友提问：
做粽子又软又糯的窍门
优质答案：
一、提前泡糯米：事先将糯米用水泡好，能使糯米不那么硬，而假如糯米过硬，那么包出来的粽子也会不够黏、不够糯，味道会受到一定的影响，所以在包粽子的时候建议提前一天就开始泡糯米，这样制作出来的粽子才会软糯。
二、煮的时间：完全熟透的糯米才会更加软糯，因此在煮粽子的时候，一定要煮的久一点，一般建议煮的时间不少于三个小时。
以上就是糯米,粽子,才会的相关信息资料了，希望能帮到您。
