茄子和木耳能不能一起吃(茄子和木耳一起吃可以吗)
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发表时间：2022-05-27 07:51
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吴淑芳网友提问：
茄子和木耳能不能一起吃
优质答案：
一、茄子和木耳是可以一起吃的,两者的营养成分没有相冲突的地方,而且日常食用能很好的为人体补血,让身体处于健康的状态。
二、茄子，可供蔬食。根、茎、叶进药，为收敛剂，有利尿之效，叶也可以作麻醉剂。种子为消肿药，也用为刺激剂，但轻易引起胃弱及便秘，果生食可解食菌中毒。
三、木耳，又叫云耳、桑耳，是我国重要的食用菌，有广泛的自然分布和人工栽培。木耳质地柔软，口感细嫩，味道鲜美，风味特殊，而且富含蛋白质、脂肪、糖类及多种维生素和矿物质，有很高的营养价值，现代营养学家盛赞其为“素中之荤”。
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