推陈出新的意思(菜品推陈出新的意思)
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发表时间：2022-06-03 17:50
黄淑君网友提问：
推陈出新的意思
优质答案：
一、推陈出新是一个汉语成语，拼音为tuī chén chū xīn，指往掉往事物的糟粕，取其精华，并使它向新的方向发展（多指继续文化遗产）。
二、出自《梁溪漫志·张文潜粥记》引东坡帖：“吴子野劝食白粥，云能推陈致新，利膈养胃。
三、成语典故：当年韩信刚投奔刘邦时,刘邦让他治理粮仓,韩信提出了推陈出新的治理理念,即把粮仓开设前后两个门，把新粮从前门运送进往，把旧粮从后门运出来，这样可以防止粮食在蜀中炎高潮湿的环境下腐败变质。从而使蜀中粮仓不再有变质浪费的现象,这无疑是仓储治理史上的创举。
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