关于菠菜和豆腐能一起吃吗(菠菜跟豆腐能一起吃么)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-05-27 07:37作者:陈佳心

关于菠菜和豆腐能一起吃吗(菠菜跟豆腐能一起吃么)

林欣惟网友提问:

关于菠菜豆腐能一起吃吗

优质答案:

一、菠菜和豆腐可以一起食用,但是要留意其制作的方式

二、由于菠菜中含有大量的草酸,豆腐中又含有大量的钙,假如菠菜和豆腐直接在一起混合以后食进会产生大量的草酸钙,影响人体对钙的吸收,另外还会造成便秘。因此烹饪时首先要把菠菜用水焯一下,把其中大部分的草酸往掉,便可以将豆腐与菠菜混合在一起制作,如此危害会小很多。菠菜和豆腐可以在一起吃,但假如是肾功能欠佳的患者,或者血尿酸高的患者,不宜将菠菜与豆腐混合在一起食用。

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