怎么做茄子炖肉(茄子炖肉怎么做好吃又简单)
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发表时间：2022-06-03 15:22
刘千康网友提问：
怎么做茄子炖肉
优质答案：
一、材料：茄子两个、辣椒一个、葱姜适量、酱油适量、盐适量、五花肉适量。
二、茄子往皮洗净，切长条。辣椒滚刀块。姜蒜切丝。
三、起锅热油，小火将进五花肉扁出猪油，将五花肉拨至一边，转大火下葱姜辣椒爆香，趁热进一勺酱油，闻到呛味下进茄条，翻炒均匀，加进适量水，大火烧开，转小火慢炖。
四、最后调进适量盐跟味精，出锅。
以上就是辣椒,热油,五花的相关信息资料了，希望能帮到您。
