广西粽子做法步骤介绍(广西粽子的做法和配料)
阅读：0
来源：
发表时间：2022-06-03 15:12
支燕政网友提问：
广西粽子做法步骤介绍
优质答案：
一、原料预备：糯米3斤，粽叶50片，五花肉600克，盐适量酱油适量，绿豆1斤，绳索1捆。
二、预备好材料，绿豆提前一晚用开水泡上，冷水怕会发芽！绿豆第二早上起来，用手搓就掉皮了！留一点皮感觉好吃点，不然太粉了，不喜欢有皮的也可以用脱皮绿豆，省事。糯米提前四个小时泡就好了，绿豆和糯米沥干水放适量盐备用。
三、粽叶，开水煮好，洗净待用。
四、预备一个碗，平时吃饭的就好，一小捆包粽子的绳索。
五、五花肉切条放一点点酱油腌制半个小时。
六、俩张叶子正面朝下，叶子底下放一根绳索，不用太长。俩张叶子中间再放一张，反方向放。
七、勺一碗米，倒一半米到中间的叶子上。一小勺绿豆，一条五花肉，在勺一勺绿豆盖上面。
8、将粽绳把粽子扎好，放进高压煲中煮30分钟，即可趁热食。假如是普通煲须煮2小时左右。
以上就是绿豆,糯米,叶子的相关信息资料了，希望能帮到您。
