香菇的做法(香菇的做法大全家常菜视频)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-06-03 14:39作者:张志贞

香菇的做法(香菇的做法大全家常菜视频)

张虹伦网友提问:

香菇做法

优质答案:

一、用料:香菇200g、土鸡蛋3个、植物油15茶勺、盐6g、酱油1茶勺、料酒1茶勺、白糖1g、香油2g、青椒1个、红辣椒1个。

二、香菇放进淡盐水中浸泡10分钟,洗净,切成2毫米厚片。

三、辣椒洗净切块,鸡蛋打散加少许温水和几滴料酒拌均匀

四、热锅凉油,待油8成热时放进鸡蛋液,煎到鸡蛋成块外形,并快速用铲子搅散成块,捞起。

五、倒油油热倒进辣椒翻炒出香味,加香菇片翻炒均匀。

六、加盐和糖翻炒2分钟,放酱油,香菇出汤后翻炒2分钟,加进鸡蛋翻炒均匀。

七、出锅前,再淋进几滴香油即可。

以上就是翻炒,香菇,鸡蛋的相关信息资料了,希望能帮到您。

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