清炖鸡腿的家常制作方法(清炖鸡腿怎么做好吃又简单)
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发表时间：2022-06-03 14:51
杨莉倩网友提问：
清炖鸡腿的家常制作方法
优质答案：
一、食材：鸡腿适量、土豆适量、香菇适量、食用油适量、生抽适量、花椒粒适量、桂皮适量、盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、大料适量、味精适量、白糖适量、老抽适量。
二、把鸡腿剁成小块，洗净备用。
三、香菇洗净备用，土豆往皮洗净备用。
四、葱蒜切块，姜切片，花椒粒用纱布包起来，这样既可以进味，又不会在吃的时候，咬到花椒粒，造成不舒服的感觉。
五、开始炒菜。锅中放进油，烧热，然后放进姜片、葱、蒜、大料、桂皮和白糖，出香味后，放进鸡肉，开始翻炒。
六、然后放进生抽和老抽，翻炒均匀。
七、炖鸡肉。翻炒一会后，锅中放进水，将鸡肉先炖一会。
8、放进其他主料，继续炖。锅中的水翻开后，然后放进土豆和香菇，继续炖。
9、出锅。炖熟后，放进适量味精，然后出锅装盘即可食用。
以上就是放入,翻炒,鸡腿的相关信息资料了，希望能帮到您。
