鱼鳞的三种吃法(鱼鳞该怎么吃)
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发表时间：2022-06-03 14:20
陈淑琴网友提问：
鱼鳞的三种吃法
优质答案：
一、鱼鳞汤
锅内放人少许油，以姜片、黄酒和葱等爆锅，加进适量水，鱼鳞。
冻切块放进锅内再煮沸。放人适量蔬菜、盐、味精，开锅后即可食用。
二、凉拌鱼鳞冻
先将鱼鳞冻切片，根据自己喜好，可加进蒜泥、醋、白糖、辣椒油、香油或芝麻酱为作料和适量时鲜蔬菜(黄瓜、白菜心、香菜等)拌匀食之。
三、炸鱼鳞
必须选用四五斤重的鲤鱼或草鱼，刮下鳞片，漂洗干净，用料酒、味精、盐腌渍，然后挂薄芡，进花生油锅，炸至金黄，浮出油面方可。拌上椒盐即可食用。
以上就是鱼鳞,味精,锅内的相关信息资料了，希望能帮到您。
