做爆炒小河虾的技巧(如何爆炒河虾窍门)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-06-03 14:18作者:吴建豪

做爆炒小河虾的技巧(如何爆炒河虾窍门)

蔡淑依网友提问:

做爆炒小河虾的技巧

优质答案:

一、小河虾400克、芹菜200克、香葱20克、小米椒5克、大蒜20克、生抽20克、盐5克、胡椒粉15克。

二、方法/:预备小河虾大个的小河虾剪掉虾须,处理好后洗净沥水。

三、芹菜,香葱,小米椒,大蒜,生姜,全部切成末。

四、炒锅中倒进食用油,5成热时下小河虾,不停的翻炒至小河虾变红色,虾壳酥脆时盛出待用。

五、锅中留底油,下姜,蒜,小米椒爆出香味。下芹菜,香葱,快速翻炒几下下小河虾。

六、快速翻炒后下生抽,精盐,胡椒粉调味。最后,翻炒均匀后关火,出锅即可。

以上就是小河,翻炒,芹菜的相关信息资料了,希望能帮到您。

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