鸡排的家常做法(香煎鸡排的家常做法)
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发表时间：2022-06-03 14:39
林子帆网友提问：
鸡排的家常做法
优质答案：
一、鸡胸肉一块，淀粉适量，鸡蛋一个，面包糠一包，奥尔良腌制粉10g，料酒适量，生抽适量，盐适量。
二、首先将鸡胸肉对半开，留意一般的鸡胸肉是对半开。
三、留意需要的厚度不建议太厚，一般7，8毫米左右。不然太厚不轻易熟。
四、在鸡排的一面用刀背敲敲，轻易进味，在鸡排中加进奥尔良鸡翅粉，再加点生抽和盐，还有黄酒，姜蒜葱往腥，腌制差未几20-30分钟比较进味。
五、预备好淀粉，鸡蛋打散还有面包糠。依次裹上到均匀淀粉，鸡蛋液和面包糠。
六、油锅烧到六成热，将鸡排放进油锅，然后炸至两面金黄，就可以拿出来啦。
七、将鸡排切条后然后加番茄酱或者是烧烤粉孜然粉，美味又可口。
以上就是淀粉,入味,鸡蛋的相关信息资料了，希望能帮到您。
