油豆腐炖娃娃菜的解释(娃娃菜油豆腐怎么做好吃)
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发表时间：2022-06-03 13:14
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崔美珠网友提问：
油豆腐炖娃娃菜的解释
优质答案：
一、食材：油豆腐100g、娃娃菜200g、姜5g、蒜子5g、香葱5g、高汤100g、干辣椒3个、鸡粉5g、芝麻香油适量。
二、将油豆腐洗净切小块。
三、娃娃菜洗净切成条。
四、姜蒜切末、从切葱花，干辣椒切斜刀。
五、锅洗净擦干，微量油下锅，倒进姜蒜末爆香。
六、姜蒜微香，放进干辣椒。
七、干辣椒炒香，倒进高汤，大火烧开。
8、汤汁滚开后，放进油豆腐。
9、油豆腐完全浸进汤汁之后，倒进备用的娃娃菜，放进适量盐。
10、娃娃菜九分熟时，鸡粉调味，滴上几滴芝麻香油拌匀，即可起锅装盘。
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