开洋葱油面的做法步骤(洋葱油泼面怎么做好吃)
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发表时间:2022-06-03 13:55
张鸿信网友提问:
开洋葱油面的做法步骤
优质答案:
一、预备原料。葱、开洋、老抽、生抽、食用油、白糖、面条。
三、开洋用黄酒泡软,剥掉外壳。
四、炒锅里倒进80克食用油,油热后,开中小火,倒进葱段,煎至焦黄。
五、等葱段煎至焦黄就把它们盛出来,煎葱的油还是留在锅内,开洋中的黄酒滤干,把开洋倒进油中煸炒。
六、等到开洋的香味煎出来了,并且红油被熬出来了,倒进刚才煎好的葱段,一起炒匀.
七、40克老抽,70克生抽,40克白糖全都倒在一个碗里,搅拌均匀,倒进锅中。
8、煮到起泡,盛出即可。
以上就是焦黄,黄酒,食用油的相关信息资料了,希望能帮到您。