牧羊人派做法(牧羊人派是什么)
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发表时间：2022-06-03 12:45
陈玉睿网友提问：
牧羊人派做法
优质答案：
一、番茄顶部切十字，烫一下往皮，切小丁；洋葱切小粒、大蒜切末备用。
二、锅内放1大勺油，先爆香洋葱、蒜末，然后放进肉末同炒至变色。
三、加进番茄炒软，下番茄酱同炒、淋进红酒、混合香草、黑胡椒碎和滚水同煮，肉酱煮滚转小火炖30分钟以上，煮至洋葱、番茄软烂，再加盐、糖调整味道。
四、最后开大火把汤汁收浓稠即可。
五、马铃薯蒸或煮熟后往皮，趁热压成泥，加黄油、牛奶、盐、胡椒粉混合拌匀备用。
六、派盘内盛进茄汁肉酱垫底，再放上马铃薯泥，整个覆盖住肉酱，用叉子在表面刮划出纹路。
七、烤箱预热到200度C，烤30分钟左右至表面微焦上色即可。
以上就是肉酱,洋葱,番茄的相关信息资料了，希望能帮到您。
