炖鲫鱼汤的烹饪方法(鲫鱼炖汤的做法大全的做法)
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发表时间:2022-06-03 10:04
黄文隆网友提问:
炖鲫鱼汤的烹饪方法
优质答案:
一、食材:鲫鱼一条、姜3片、大蒜1粒(拍碎)、小葱一棵(切碎)、油、盐、鸡精。
二、锅里放油,烧热后,用铲推开,放鲫鱼略煎一下。
三、煎到鱼肉变色后,到进1碗半的水!碗就是你盛鱼汤的碗。放进姜和大蒜。
四、盖锅盖,大火煮沸后改中火炖20分钟。汤就成白的了。假如你有足够的时间,就放2碗水,大火煮沸后改小火炖2小时。
五、调进适量盐和鸡精,在炖2分钟就可以起锅了。最后撒上葱花。
以上就是鲫鱼,大蒜,大火的相关信息资料了,希望能帮到您。