韭菜疙瘩汤怎么做(韭菜疙瘩汤怎么做的)
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发表时间：2022-06-03 10:35
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网友提问：
韭菜疙瘩汤怎么做
优质答案：
一、预备食材：面粉100克；韭菜50克；鸡蛋1个；油盐适量；土豆适量；香菇适量；胡萝卜适量。
二、把韭菜洗净切末，把泡发好的香菇切丁，把土豆往皮切丁，胡萝卜。
三、把面粉里加韭菜末拌均匀。
四、加鸡蛋用筷子搅拌均匀。
五、再加盐少许盐搅拌均匀，这样面疙瘩劲道进味。
六、假如太干就慢慢的加少许水，用筷子不停的拌均匀，成干干的小疙瘩，成面疙瘩。
七、热锅凉油，油热8成，下香菇丁、土豆丁、胡萝卜翻炒均匀出香味，大约翻炒2分钟。
8、加净水或者高汤，这样更好吃，大火烧开煮2分钟左右。
9、把搅拌好的面疙瘩一点点的倒进往，左手端面碗，右手拿筷子一边搅拌一边往锅里撒。大火烧开，搅拌均匀。加盐。
10、加胡椒粉搅拌均匀即可出锅了。
以上就是均匀,韭菜,香菇的相关信息资料了，希望能帮到您。
