炖筒子骨汤做法步骤介绍(筒子骨煲汤做法有哪些)
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发表时间：2022-06-03 10:53
黄秀辉网友提问：
炖筒子骨汤做法步骤介绍
优质答案：
一、配料：筒子骨1根，玉米1根，香菇5朵，海鲜菇1把，胡萝卜1根，红枣5颗，盐，味精适量，香葱3根，姜片4片，料酒1小勺。
二、将筒子骨用净水冲洗干净，锅中加水烧开，倒进筒子骨，黄酒，焯水两分钟后捞出，在用净水清洗掉表面血沫。
三、放进锅中加进热水，姜片，红枣按煲汤键不用管它。
四、把胡萝卜削皮，食材全部清洗干净，胡萝卜，玉米切成小块备用。
五、锅中加水烧开把海鲜菇焯水捞出(把素菜焯水的步骤是为了保持汤汁清澈，汤汁的味道不被破坏，这步很关键不可偷懒，否则直接影响到汤的整个口感），依次焯完水捞出。
六、等自动跳电源后把食材全部倒进往，放进适量的食用盐，盖上盖子煮熟后撒上味精葱花出锅即可。
以上就是筒子,胡萝卜,姜片的相关信息资料了，希望能帮到您。
